生豬，即活著的豬，對未宰殺的除種豬以外的家豬的統稱。豬是一種雜食性肉用六畜，屬于哺乳綱偶蹄目(Artiodacty-la)豬科(Suidae)豬屬(Sus)。家豬由野豬馴化而來。具有繁衍力強、生長快、飼料操纵率高、食性廣等特點。豬肉細嫩味美，營養豐富，是人類次要肉食物之一。除以鮮肉供食用外，還適于加工成火腿、腌肉、喷鼻腸和肉松等成品。豬皮、豬鬃和豬腸衣可做工業原料。豬血和豬骨可分別制成血粉和骨粉做飼料用。豬的內臟和腺體能够提制多種醫療藥品。生豬養殖行業的經營模式可分為：專業母豬養殖模式、專業育肥豬養殖模式和自繁自養模式。根據USDA數據顯示，2019年全球豬肉消費量達到1。009億噸，相當于我國4486。6萬噸的消費量，占了全球豬肉消費量的比例高達49%摆布，差不多全球有一半的豬肉是被中國消費者給吃掉的。2019年遭到非洲豬瘟影響，我國豬肉價格總體上漲明顯，所以良多老苍生購買豬肉的頻率開始降低，取而代之的是其他肉類的消費呈現較大的增長，好比2019年牛肉產量667萬噸，同比增長3。6%，羊肉產量為488萬噸，同比增長2。8%，禽肉類產量為2239萬噸，同比增長12。3%。即便2019年我國豬肉消費量大幅下滑，只要4486萬噸，但我國豬肉消費量正在全球范圍內仍然處于絕對領先的。肉類工業是關系人平易近群眾身體健康和糊口質量的主要領域。“十四五”期間，我國肉類消費需求繼續擴大，居平易近消費結構加速升級，城鎮化率不斷提高，為豬肉產業發展供给了优良機遇。預計未來生豬的供應將无望连结穩步增長。？本報告所有內容受法令保護，中華人平易近國涉外調查許可證：國統涉外證字第1454號。 本報告由中商產業研究院出品，報告版權歸中商產業研究院所有。本報告是中商產業研究院的研究與統計，未獲得中商產業研究院書面授權，任何網坐或媒體不得轉載或援用，否則中商產業研究院有權依法逃查其法令責任。如需訂閱研究報告，請间接聯系本網坐，以便獲得全程優質完美服務。 本報告目錄與內容系中商產業研究院原創，未經本公司事先書面許可，拒絕任何体例復制、轉載。 正在此，我們誠意向您推薦鑒別咨詢公司實力的次要方式。2026年5月19日，中商產業董事長、研究院執行院長楊云（客座传授）應邀出席由慶陽市委組織部从辦、。。。2026年5月19日，中商產業董事長、研究院執行院長楊云（客座传授）應邀出席由慶陽市委組織部从辦、。。。5月9日，中商產業董事長、研究院執行院長楊云率福美投資、城市之光、華夏鯤鵬集團、創維光伏、中國國土經濟。。。5月9日，中商產業董事長、研究院執行院長楊云率福美投資、城市之光、華夏鯤鵬集團、創維光伏、中國國土經濟。。。5月6日至10日，深圳中商產業研究院課題組赴貴州省安順市開展《安順市現代服務業十五五規劃》編制專題調研。。。5月6日至10日，深圳中商產業研究院課題組赴貴州省安順市開展《安順市現代服務業十五五規劃》編制專題調研。。。近日，由鄭州市商務局、鄭州市工信局、鄭州市人平易近駐廣州聯絡處从辦，中商產業研究院協辦的2026鄭州-粵。。。近日，由鄭州市商務局、鄭州市工信局、鄭州市人平易近駐廣州聯絡處从辦，中商產業研究院協辦的2026鄭州-粵。。。2026年4月23日，甘肅—深圳（前海）產業合做大會暨前海服務行金張掖特色優勢產業座談會正在張掖舉行。甘肅—深圳（前海）產業合做大會暨前海服務行金張掖特色優勢產業座談會正在張掖舉行。張掖。。。近日，深圳中商產業研究院課題組赴山西省運城市，就《運城市十五五現代服務業發展規劃》編制工做開展實地。。。近日，深圳中商產業研究院課題組赴山西省運城市，就《運城市十五五現代服務業發展規劃》編制工做開展實地。。。4月14日上午，中商產業研究院項目核心專家應邀赴織金縣，為全縣工業及物流企業開展大規模設備更新資金申報。。。4月14日上午，中商產業研究院項目核心專家應邀赴織金縣，為全縣工業及物流企業開展大規模設備更新資金申報。。。2026年4月8日，普洱市工業和消息化局組織召開《普洱市“十五五”新型工業化發展規劃》專家評審會。會上，來。。。2026年4月8日，普洱市工業和消息化局組織召開《普洱市“十五五”新型工業化發展規劃》專家評審會。會上，來。。。